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ひょんなことがあって先日、業務用カレールーを買ったのですが、昨日初めてパッケージを開けてみました。
通常の商品の5倍(1kg)の量が入っていると言うことで中身を開けて見ると…おぉ、びっくり! 最近ではおなじみになった、｢2回用に２つに分けてパッケージ｣しているわけでもなく、割れやすいように、ブロックの溝を深くしているわけでもなく、巨大な板ブロックが2枚、入っておりました。手前の通常のルー(半分)と比較してみてください! コレはもう、ぱっと見ではルーとは思えず
一瞬｢?｣マークが浮かんでしまいます。使うときも各ブロックごとの割れ目が浅く、手では折れにくいので、包丁で切れ目を入れて割ります。よく見ると、次のような注意書きが。
｢500g×2個入りで、使いやすくなりました｣
…確かに2枚にはなっているよ。でも、個包装ではないんだね(笑)使いやすく…まあ確かにコレが一つのブロックだったらということを考えれば使いやすくなっているには間違いなさそうです。飲食店で働いていた経験を持つ妻は｢包装が少ないと厨房とかではパッケージをはがしたり捨てたりする手間がなくていい｣とのこと。そうか、当たり前の話だが、このルーは｢業務用｣だった。しばらくは(このルーがなくなるまで)はこの心地よい大きさを楽しむといたしましょう。