地酒大福
centree | 2007 年 7 月 4 日
ラベルを見ると新商品ではなさそうなのですが、少なくともぼくの知る限りでは今までみたことのない「地酒大福」なるものが「はっさく屋」さんにあったので買ってきました☆
半分に切ってみると、白あんなので「?」…どこまでが、皮、で、どこまでが、あん?と思ってしまいますが、それは白あんだったらみんなそうなわけで、はい。食べてみると、これがまた酒(酒粕)独特のふんわりとした風味と白あんの甘さが合まって絶妙でございます。フルーツ大福のように中になにか入っているわけではないので、一回りサイズが小さめ(フルーツ分)なので、気をつけないと食べ過ぎてしまいそうです。
あ、そして、「地酒大福」とあるとおり、因島で唯一のこっている造り酒屋「備南酒造」さんの「白冠」を使用していらっしゃいます。
暑い時期なので、しっかり冷やしていただくといいかなぁとおもいますよ~。

僕もいただきました。想像以上にうまいです。
かわよし | 2007 年 7 月 4 日はっさく大福に匹敵するかもですよね。
>かわよしさん
うまいですよね~。冷凍もできるってあったから遠くへ送れるかも!いつかチャレンジしたいと思います。
centree | 2007 年 7 月 7 日